உங்கள் கருத்து
தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்


Author Archive

மூவிங் பிரேம் பட நிறுவனம் சார்பாக எஸ்.பார்த்தி, எஸ்.எஸ்.வாசன் இருவரும் இணைந்து தயாரிக்கும் படம் `கள்ளபார்ட்’.வித்தியாசமான கதையம்சம் கொண்ட இந்தப் படத்தில் அரவிந்த்சாமி ரெஜினா  ஆனந்த்ராஜ் ஆகியோர் நடிக்கிறார்கள் Read the rest of this entry »

இயக்குனர் கண்ணன் இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள படம் தள்ளிப்போகாதே. இப்படத்தில் அதர்வா ஹீரோவாக நடித்துள்ளார். அவருக்கு ஜோடியாக பிரேமம், கொடி போன்ற படங்களில் நடித்த அனுபமா பரமேஸ்வரன் வருகிறார். Read the rest of this entry »

ஜீவாவின் குடும்ப தயாரிப்பு நிறுவனமான சூப்பர் குட் பிலிம்ஸ் சார்பாக ஜித்தன் ரமேஷ் தயாரிக்கும் புதிய படம் ‘களத்தில் சந்திப்போம்’. ஜீவா, அருள்நிதி இணைந்து நடிக்கும் இந்த படத்தை `மாப்ள சிங்கம்’ படத்தை இயக்கிய ராஜசேகர் இயக்குகிறார். Read the rest of this entry »

சுப்ரமணியம் சிவா இயக்கத்தில் சமுத்திரகனி, ஆத்மியா நடிப்பில் உருவாகி இருக்கும்  படம் வெள்ளை யானை.திருடா திருடி படத்தின் மூலம் இயக்குநராக அறிமுகமானவர் சுப்ரமணியம்சிவா. Read the rest of this entry »

கணவாய்  பிரட்டல்

தேவையான பொருட்கள்

கணவாய் – 1 கிலோ

வெங்காயம் – 2
பூண்டு – 10 பல்
தக்காளி – 2
மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு
தேங்காய் பால் – 1 கப்
ப.மிளகாய் – 5
கடுகு – 2 தேக்கரண்டி
சோம்பு  – 2 தேக்கரண்டி
வெந்தயம் – 2 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை

கணவாயை சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.வெங்காயம், ப.மிளகாய், தக்காளி இரண்டையும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.

அடுப்பில்  சட்டியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடனதும் கடுகு, சோம்பு, வெந்தயம் போட்டு பொரிந்ததும் வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.வெங்காயம் வதங்கியதும் ப .மிளகாய், பூண்டு மற்றும் தக்காளி சேர்த்து 10 நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும்.

தக்காளி வதங்கியதும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிய கணவாய் , மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து 3 நிமிடம் கிளறி பின் 1 கப் தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து மூடி போட்டு 15 நிமிடம் வேகவைத்து தேங்காய் பால் வற்றியதும் இறக்கினால்  கணவாய் பிரட்டல் தயார்.

மக்கள் அரசன் பிக்சர்ஸ் சார்பாக சு.ராஜா மிகுந்த பொருட்செலவில் பிரம்மாண்டமாக தயாரிக்கும் படம் “மேதாவி”. பிரபல பாடல் ஆசிரியரும் இயக்குனருமான பா.விஜய் இப்படத்தை இயக்குகிறார். Read the rest of this entry »

ஶ்ரீநாத் ராமலிங்கம் இயக்கத்தில் உருவாகி உள்ள படம் ‘அன்புள்ள கில்லி’. நடிகை சிவரஞ்சனியின் மகன் மைத்ரேயா, இதில் ஹீரோவாக நடித்துள்ளார். மேலும் துஷாரா விஜயன், சாந்தினி தமிழரசன், மைம் கோபி, விஜே ஆஷிக், இளவரசு உள்பட பலர் நடித்துள்ளனர். Read the rest of this entry »

தமிழ் சினிமாவில் எண்பதுகளிலும் தொண்ணூறுகளிலும் தென்னிந்திய திரைப்பட இயக்குனர்களாலும் தயாரிப்பாளர்களாலும் தவிர்க்க முடியாத கவர்ச்சி நடிகையாக இருந்தவர் சில்க் ஸ்மிதா. Read the rest of this entry »

சுகுமார் இயக்கத்தில் அல்லு அர்ஜுன் நடிக்கும் படம் புஷ்பா. இப்படத்தில் அல்லு அர்ஜுனுக்கு ஜோடியாக ராஷ்மிகா மந்தனா நடிக்க உள்ளார். மேலும் பாபி சிம்ஹா முக்கிய கதாபாத்திரத்தில் நடிக்க உள்ளார். Read the rest of this entry »

கும்கி படத்தில் இணைந்து நடித்திருந்த விக்ரம் பிரபு – லட்சுமி மேனன் ஜோடி, பிரபல இயக்குனரின் படம் மூலம் மீண்டும் இணைய உள்ளனர்.சுந்தரபாண்டியன் படம் மூலம் தமிழில் நடிகையாக அறிமுகமானவர் லட்சுமி மேனன். Read the rest of this entry »

உருளைக் கிழங்கு உளுந்து வடை

தேவையான பொருட்கள்

உளுந்து – 100 கிராம்

உருளைக் கிழங்கு – 3
அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 100 கிராம்,
பச்சை மிளகாய் – 1 Read the rest of this entry »

அறிமுக இயக்குனர் சண்முகம் முத்துசாமி இயக்கத்தில்ஜி.வி.பிரகாஷ், சுரபி நடிப்பில் உருவாகி இருக்கும் சரத்குமார், மந்திரா பேடி, தம்பி ராமையா, யோகி பாபு, அபிஷேக் நடிப்பில் உருவாகி இருக்கும் படம்அடங்காதே இந்தபடத்தை ஸ்ரீ கிரீன் புரோடக்ஷன்ஸ் சார்பில் எம்.எஸ்.சரவணன்  இருக்கிறார் Read the rest of this entry »

விஜய் நடிப்பில் வெளியான வேட்டைக்காரன் படத்தை இயக்கிய இயக்குனர் பாபு சிவன் காலமானார்.விஜய் நடிப்பில் வெளியான படம் வேட்டைக்காரன். Read the rest of this entry »

காமன்மேன் நிறுவனம் சார்பில் ஈட்டி’ திரைப்படம் மூலம் இயக்குனராக அறிமுகமான ரவி அரசு இயக்கத்தில் பி.கணேஷ் தயாரிப்பில் உருவாகி இருக்கும் படம் ‘ஐங்கரன்’.  இந்த படத்தில் ஜி.வி.பிரகாஷ் கதாநாயகனாக நடித்துள்ளார். Read the rest of this entry »

கமல்ஹாசன் – ஷங்கர் கூட்டணியில் வெளியான ‘இந்தியன்’ படத்தின் இரண்டாம் பாகம், 23 வருடங்களுக்குப் பிறகு தற்போது உருவாகி வருகிறது. இந்த படத்தில் கமல்ஹாசனுடன் இணைந்து காஜல் அகர்வால், பிரியா பவானிசங்கர், சித்தார்த், ரகுல் ப்ரீத்சிங், நெடுமுடி வேணு, சமுத்திரக்கனி, விவேக், வித்யுத் ஜம்வால் உள்ளிட்ட பலர் நடித்து வருகின்றனர். Read the rest of this entry »

விளம்பரங்கள்
பிறந்தநாள் வாழ்த்து
முந்தைய செய்திகள்