உங்கள் கருத்து
தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்
தமிழ் பெயர்கள்



Author Archive

ஒட்ஸ் – தோசை

அரிசி மாவு – ஒரு கப்

ஓட்ஸ் – 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் – 1
கடுகு, சீரகம் – தலா ஒரு டீஸ்பூன்
இஞ்சி – சிறிது அளவு
வெங்காயம் – 2
உப்பு, – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள்:

அவல் – 1 கப்

கேரட் – 2
பட்டாணி – 1/4 கப்
வறுத்த வேர்க்கடலை(கச்சன்) – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பெரிய வெங்காயம் – 1
மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

கத்திரிக்காய் ஊறுகாய்

கத்திரிக்காய் – 500 கிராம்,

மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
புளி – எலுமிச்சம் பழ அளவு,
மிளகாய்தூள் – 50 கிராம்,
வெந்தயத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் – 100 கிராம், Read the rest of this entry »

ஓட்ஸ் காய்கறி உப்புமா

தேவையான பொருட்கள்

ஓட்ஸ் – 1 கப்

வெங்காயம் – 1
ப.மிளகாய் – 1
கேரட் – 1
பீன்ஸ் – 10
பட்டாணி – சிறிதளவு
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள் :

சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ,காய்ந்த மிளகாய் – பத்து,
புளி – எலுமிச்சை அளவு,
உப்பு – தேவையான அளவு,
நல்லெண்ணெய் – 100 மில்லி, Read the rest of this entry »

மணத்தக்காளி கீரை சூப்

சின்ன வெங்காயம் – 10,
பூண்டு – 3 பல்,
தேங்காய்ப்பால் – அரை கப்,
உப்பு – சுவைக்கேற்ப,
மிளகுத்தூள் – சிறிதளவு,
எண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன். Read the rest of this entry »

வெண்டிக்காய் சிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

பிஞ்சு வெண்டிக்காய் – 20,
மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
மிளகாய் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
பெருங்காயத் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
அரிசி மா – 1 டீஸ்பூன், Read the rest of this entry »

பிரெட்( பாண்)பக்கோடா
பிரெட் – 5 துண்டுகள்
வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது)
இஞ்சி துண்டு – சிறிய துண்டு
மிளகாய் – 3 Read the rest of this entry »

வெண்டிக்காய் பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்

வெண்டிக்காய் – 1/4 கிலோ,
வெங்காயம் – 1,
பச்சை மிளகாய் – 2,
மிளகாய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,
கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன், Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள் :

காளான்கள் – 20
இஞ்சி, பூண்டு – சிறிதளவு,
வெங்காய‌த்தாள் – சிறிதளவு
பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று
ப‌‌ச்சை மிள‌காய் – 3 Read the rest of this entry »

தக்காளி ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி – கால் கிலோ
பூண்டு – 6 பல்
காய்ந்த மிளகாய் – 6
வெந்தயப் பொடி – ஒரு டீஸ்பூன்
கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

தக்காளி ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி – கால் கிலோ
பூண்டு – 6 பல்
காய்ந்த மிளகாய் – 6
வெந்தயப் பொடி – ஒரு டீஸ்பூன்
கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள் :

அரைத் கோழி இறச்சி- 200 கிராம்
சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம்
கரம் மசாலா – 1 ஸ்பூன்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
பிரட் தூள் -150 கிராம் Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள்

இறால் – கால் கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
நல்லெண்ணெய் – 200 கிராம் Read the rest of this entry »

முட்டை சப்பாத்தி ரோல்

தேவையான பொருட்கள் :

பெரிய வெங்காயம் – 2
முட்டை – 3
மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 1 Read the rest of this entry »

விளம்பரங்கள்
பிறந்தநாள் வாழ்த்து
முந்தைய செய்திகள்