உங்கள் கருத்து
தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்
தமிழ் பெயர்கள்



‘சமைத்துப் பார்’

கத்திரிக்காய் ஊறுகாய்

கத்திரிக்காய் – 500 கிராம்,

மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
புளி – எலுமிச்சம் பழ அளவு,
மிளகாய்தூள் – 50 கிராம்,
வெந்தயத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் – 100 கிராம், Read the rest of this entry »

ஓட்ஸ் காய்கறி உப்புமா

தேவையான பொருட்கள்

ஓட்ஸ் – 1 கப்

வெங்காயம் – 1
ப.மிளகாய் – 1
கேரட் – 1
பீன்ஸ் – 10
பட்டாணி – சிறிதளவு
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள் :

சின்ன வெங்காயம் – கால் கிலோ,காய்ந்த மிளகாய் – பத்து,
புளி – எலுமிச்சை அளவு,
உப்பு – தேவையான அளவு,
நல்லெண்ணெய் – 100 மில்லி, Read the rest of this entry »

மணத்தக்காளி கீரை சூப்

சின்ன வெங்காயம் – 10,
பூண்டு – 3 பல்,
தேங்காய்ப்பால் – அரை கப்,
உப்பு – சுவைக்கேற்ப,
மிளகுத்தூள் – சிறிதளவு,
எண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன். Read the rest of this entry »

வெண்டிக்காய் சிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

பிஞ்சு வெண்டிக்காய் – 20,
மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
மிளகாய் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
பெருங்காயத் தூள் – கால் டீஸ்பூன்,
அரிசி மா – 1 டீஸ்பூன், Read the rest of this entry »

பிரெட்( பாண்)பக்கோடா
பிரெட் – 5 துண்டுகள்
வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது)
இஞ்சி துண்டு – சிறிய துண்டு
மிளகாய் – 3 Read the rest of this entry »

வெண்டிக்காய் பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்

வெண்டிக்காய் – 1/4 கிலோ,
வெங்காயம் – 1,
பச்சை மிளகாய் – 2,
மிளகாய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,
கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன், Read the rest of this entry »

தக்காளி ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி – கால் கிலோ
பூண்டு – 6 பல்
காய்ந்த மிளகாய் – 6
வெந்தயப் பொடி – ஒரு டீஸ்பூன்
கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

தக்காளி ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி – கால் கிலோ
பூண்டு – 6 பல்
காய்ந்த மிளகாய் – 6
வெந்தயப் பொடி – ஒரு டீஸ்பூன்
கடுகு – ஒரு டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

முட்டை சப்பாத்தி ரோல்

தேவையான பொருட்கள் :

பெரிய வெங்காயம் – 2
முட்டை – 3
மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 1 Read the rest of this entry »

கொண்டைக்கடலை புதினா சாதம்

தேவையான பொருட்கள் :

அரிசி – 1 கப்,
கடலை – ½ கப்,
தக்காளி – 1
வெங்காயம் – 1,
ப.மிளகாய் – 5
இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்,
மிளகாய் தூள்- அரை டீஸ்பூன்,
புதினா இலைகள் – 1 கைப்பிடி, Read the rest of this entry »

நண்டு பிரட்டல்

தேவையான பொருட்கள் :

நண்டு – அரை கிலோ
சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம்
தக்காளி – 2
மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு Read the rest of this entry »

முட்டைக்கோஸ் (கோவா ) பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள் :

முட்டைக்கோஸ் (கோவா )- 200 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் – 2
பச்சைமிளகாய் – 2
மிளகாய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

வேர்க் கடலை (கச்சான்)வடை

தேவையான பொருட்கள் :

பச்சை வேர்க்கடலை(கச்சான்) – ஒரு கப்,
பச்சை மிளகாய் – 3,
பெருஞ்சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்,
இஞ்சி – சிறிய துண்டு,
புதினா, கொத்தமல்லி – சிறிதளவு, Read the rest of this entry »

நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்

தேவையான பொருட்கள் :
இஞ்சி – 100 கிராம்,
நெல்லிக்காய் – 100 கிராம்,
பூண்டு – 50 கிராம்,
மிளகாய்த் தூள் – 3 மேசைக்கரண்டி,
மஞ்சள் தூள் – 2 மேசைக்கரண்டி,
வெந்தயம் (வறுத்து அரைத்தது) – 2 மேசைக்கரண்டி, Read the rest of this entry »

விளம்பரங்கள்
பிறந்தநாள் வாழ்த்து
முந்தைய செய்திகள்