உங்கள் கருத்து
தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்
புதிய செய்திகள்
தமிழ் பெயர்கள்



‘சமைத்துப் பார்’

பாகற்காய் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள் :

பெரிய பாகற்காய் – 1

தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள் டீஸ்பூன்
மல்லி (தனியா) – 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய் – 6
புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு
வெல்லம் – 1 எலுமிச்சை அளவு Read the rest of this entry »

 பாகற்காய் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள் :

பெரிய பாகற்காய் – 1

தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள் டீஸ்பூன்
மல்லி  – 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
வரமிளகாய்(செத்தல் மிளகாய் ) – 6
புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு Read the rest of this entry »

கத்தரிக்காய் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் :

பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப்

பிஞ்சுக் கத்திரிக்காய் – கால் கிலோ
சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கப்
மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை Read the rest of this entry »

கரட் – கொள்ளு துவையல்

தேவையான பொருட்கள் :

கேரட் துருவல் – 1 கப்,

வெங்காயம் – 1
பூண்டு – 4 பல்,
காய்ந்த மிளகாய் -10,
உ .பருப்பு – 1 கைப்பிடி,
க. பருப்பு – 1 கைப்பிடி, Read the rest of this entry »

பனங்கிழங்கு புட்டு

தேவையான பொருட்கள் :

பனங்கிழங்கு – 3,

சின்ன வெங்காயம் – 10,
பச்சை மிளகாய் – 3,
பூண்டு – 2 பல், Read the rest of this entry »

சோயமீற் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் :
பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப்,

சோயமீற்  – 1 கப்,
உப்பு – தேவைக்கு,
வெங்காயம் – 1,
தக்காளி – 1
பச்சை மிளகாய் – 2, Read the rest of this entry »

வாழைப்பூ பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள் :

கடலை மா – 200 கிராம்

அரிசி மா – 50 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் Read the rest of this entry »

கனவாய் தொக்கு

கனவாய் மீன் – அரை கிலோ

மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்
மல்லி தூள் – அரை டீஸ்பூன்
மிளகுத் தூள் – 2 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

உருளைக்கிழங்கு மசாலாதோசை

தேவையான பொருட்கள்

தோசை மாவு – 2 கப்

மசாலாவிற்கு

உருளைக்கிழங்கு – 250 கிராம், Read the rest of this entry »

மீன் பக்கோடா

மீன் துண்டுகள் – அரை கிலோ

முட்டை – 3
சோளமா – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – சிறிதளவு
மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு
உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு Read the rest of this entry »

உருளைக்கிழங்கு முட்டை ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள் :

முட்டை – 4

உப்பு – தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் – 4 Read the rest of this entry »

தேவையான பொருட்கள்:

பாசுமதி அரிசி சாதம் – 1 கப்

கொண்டைக்கடலை – 1 கப்
உருளைக்கிழங்கு – 2
வெங்காயம் – 2
நெய் – 2 ஸ்பூன்
தக்காளி பேஸ்ட்  – ½ கப் Read the rest of this entry »

உருளைக்கிழங்கு வடை

தேவையானபொருள்கள்

உருளைக்கிழங்கு வடை

தேவயாபொருட்கள் :

பாண் துண்டுகள் – 10

வறுத்த ரவை – அரை கப்
அரிசி மா – இரு டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு
கரட் துருவல் – இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 2 Read the rest of this entry »

பாகற்காய் காரக் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் :

பாகற்காய் – 300 கிராம்,

வறுத்த வெந்தயப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்,
சின்னவெங்காயம் – 200 கிராம்,
நல்லெண்ணெய் – 50மி.லி.,
தக்காளி – 2, Read the rest of this entry »

சில்லி சோயா

தேவையான பொருட்கள் :

சோயா உருண்டைகள்

தக்காளி விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்,
இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்,
சோள மா- 3 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
தக்காளி, குடைமிளகாய் – தலா ஒன்று, Read the rest of this entry »

விளம்பரங்கள்
பிறந்தநாள் வாழ்த்து
முந்தைய செய்திகள்