தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்
தமிழ் பெயர்கள்



‘சமைத்துப் பார்’

மரவள்ளிக்கிழங்கு பணியாரம்

தேவையானபெருள்கள்:

மரவள்ளிக்கிழங்குதுருவல் – 3 கப்,

தோசைமா – ஒருகப், Read the rest of this entry »

பலாக்கொட்டை  கத்திரி கூட்டு

தேவையானபொருள்கள்:

கத்திரிக்காய் – 100 கிராம்,

பலாக்கொட்டை – 10,

தேங்காய் – ஒரு மூடி (துருவிக் கொள்ளவும்), Read the rest of this entry »

நெத்திலி மீன் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள் :

நெத்திலி மீன் – 1/2 கிலோ

சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்

தக்காளி – 1/2 கிலோ Read the rest of this entry »

மரவள்ளிக்கிழங்கு பணியாரம்
தேவையானபொருள்கள்:
மரவள்ளிக் கிழங்கு துருவல் – 3 கப்,
தோசை மா – ஒரு கப்,
தேங்காய் துருவல் – ஒரு கப்,
காய்ந்த மிளகாய் – 8, Read the rest of this entry »

இஞ்சி துவையல்

தேவையானபொருள்கள்:

இஞ்சி – ஒருசிறியதுண்டு

காய்ந்த மிளகாய் – 3,

தேங்காய்துருவல் – அரைகப்,

புளி – சிறிதளவு, Read the rest of this entry »


தேவையானவை பொருள்கள்:

பெரிய நெல்லிக்காய் – 6,

தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,

காய்ந்த மிளகாய் – 4, Read the rest of this entry »

அன்னாசிக்கறி

தேவையான பொருட்கள

அன்னாசி துண்டுகள் – 1 கப்

புளி-எலுமிச்சை அளவ

தேங்காய் (துருவியது) – ½ கப் Read the rest of this entry »

இறால் கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள்:

இறால்- அரைக்கிலோ

தேங்காய்- 1 Read the rest of this entry »

காளான் பக்கோட

தேவையான பொருட்கள்

காளான் – 200 கிராம்

வெங்காயம் – 1

இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

பூண்டு கொள்ளு குழம்பு

தேவையனபொருள்கள்

கொள்ளு – 3 டீஸ்பூன்,

பூண்டு  – 20 பற்கள்,

தனியா(மல்லி) – 1 டீஸ் பூன்,

காய்ந்த மிளகாய் – 7 அல்லது 8, Read the rest of this entry »

வெங்காய பகோடா

தேவையான பொருட்கள்:

கடலை மா – 75 கிராம்

அரிசி மா – 25 கிராம்

பச்சைமிளகாய் – 2 Read the rest of this entry »

கறிவேப்பிலை குழம்பு

தேவையான பொருள்கள்:

கறிவேப்பிலை – 2 கைப்பிடி அளவு,

மிளகு – 10,

காய்ந்தமிளகாய் – 2, Read the rest of this entry »

இறால் ஃப்ரைட் ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள்

உதிரியாக வடித்த சோறு – 2 கப்

இறால் – 250 கிராம்

கேரட் – 3 Read the rest of this entry »


தேவையான பொருட்கள் :

கத்திரிக்காய் – 6

கடுகு – 1/4 டீஸ்பூன்

சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »


தேவையான பொருள்கள்:

இஞ்சி – கால் கிலோ,

பூண்டுப்பல் – 20,

காய்ந்த மிளகாய் (வறுத்து அரைக்க) – 15

புளி – எலுமிச்சம்பழம் அளவு, Read the rest of this entry »

விளம்பரங்கள்
பிறந்தநாள் வாழ்த்து
முந்தைய செய்திகள்