உங்கள் கருத்து
தமிழில் எழுத
பிரிவுகள்
வாசகர்கள்


முந்தைய செய்திகள்

‘சமைத்துப் பார்’

காளான் பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள்

காளான் – 125 கிராம்

கரம் மசாலா 2 டேபிள் ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 1
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டேபிள் ஸ்பூன் Read the rest of this entry »

காளான் கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள்:

காளான் – 1/2 கிலோ

உருளைக்கிழங்கு – 3 சிறியது
வெங்காயம் – 2
பச்சைப் பட்டாணி – ¼ கப்
பச்சை மிளகாய் – 3
இஞ்சி – 1 துண்டு Read the rest of this entry »

கொத்தமல்லி இட்லி
தேவையான பொருட்கள்

இட்லி மா – 2 கப்,

கொத்த மல்லி – 3/4 கப்,
பச்சை மிளகாய் – 2,
இஞ்சி – 1/2

உப்பு – தேவையான அளவு. Read the rest of this entry »

இறால் புளிக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் :

இறால் – கால் கிலோ
தக்காளி -2
வெங்காயம் – 2
பச்சை மிளகாய் – 3
இஞ்சி ,பூண்டு விழுது -சிறிதளவு Read the rest of this entry »

வெங்காய குழம்பு

தேவையனபொருள்கள்

சின்ன வெங்காயம் – 1 கப்,
புளி – சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு,
குழம்பு மிளகாய் பொடி – 1 டீஸ்பூன்,
ராகி மாவு – 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், Read the rest of this entry »

மணத்தக்காளி கீரை சட்னி

தேவையான பொருட்கள்

மணத்தக்காளிக் கீரை  – 2 பிடி

மிளகு –  ¼ டீஸ்பூன்
சீரகம்  – ¼ டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் -1 (விரும்பினால்) Read the rest of this entry »

முட்டைப் பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள்

இட்லி மா – ஒரு கப்

முட்டை – 2
சின்ன வெங்காயம் – 15
பச்சை மிளகாய் – 2
கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து Read the rest of this entry »

சோயாமீற்வடை

தேவையான பொருட்கள்:

சோயாமீற் – 1 கப்

கடலை மா – 1 கப்
சோள மா – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 2
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2 Read the rest of this entry »

 

இறால் பிரைடு ரைஸ்

பாசுமதி அரிசி – 4 கப்
வெங்காயம் – 4

முட்டை – 4
பூண்டு – 1 டீஸ்பூன்
கேரட் – 1
வெங்காயத்தாள் – சிறிதளவு Read the rest of this entry »

கத்தரிக்காய் மசாலா

தேவையான பொருட்கள்

கத்தரிக்காய் – 250 கிராம்வெங்காயம் – 3
மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரண்டி
புளி – சிறு எலுமிச்சை அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு Read the rest of this entry »

முட்டை காளான் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்

காளான் – கால் கிலோ

முட்டை – 6
பெ.வெங்காயம் – 2
காய்ந்த மிளகாய் – 4
தனியா – 1 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

பனீர் பட்டாணி மசாலா

தேவையான பொருட்கள்:
பன்னீர் – 1 பாக்கெட் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது)
வெங்காயம் – 1
தக்காளி – 1
பச்சை மிளகாய் – 2
குடைமிளகாய் – 1/2
பச்சை பட்டாணி – 1 கப் Read the rest of this entry »

வேர்க்கடலை (கச்சான்) கத்தரிக்காய் குழம்பு

தேவையான பொருள்கள்:
வேர்க்கடலை (கச்சான்)- 1/2 கப்
கத்தரிக்காய் – 1
தேங்காய் துண்டு – 2
கடுகு – 1 ஸ்பூன்
உளுந்தம்பருப்பு -1 ஸ்பூன்

Read the rest of this entry »

வாழைத்தண்டு துவையல்

தேங்காய் – பூ
மல்லி – கால் டீஸ்பூன்,
கடலை பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,
உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – இரண்டு,
பூண்டு – நாலு பல்,
புளி – நெல்லிக்காய் அளவு,
உப்பு – தேவையான அளவு, Read the rest of this entry »

காலிபிளவர்  பட்டாணி உருளைக்கிழங்கு குருமா

தேவையான பொருட்கள் :

காலிபிளவர் – 1

பச்சை பட்டாணி – கால் கப்
தேங்காய் துருவல் – கால் கப்
உருளைக் கிழங்கு – 5
சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் Read the rest of this entry »

திருமண சேவை

விளம்பரங்கள்




 

பிறந்தநாள் வாழ்த்து